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久しぶりにシェーカーを振るカクテル作ってみた。
本流はスコッチを使うんだけど、ないのでニッカのウィスキーで代用。 グラス容量に合わせるために通常量の三倍増しで作成。 なので分量としては スーパーニッカ :120ml コアントロー :30ml ライム・ジュース :30ml ブルー・キュラソー :3tsp 度数は約33度。 味はさっぱりとして美味しかったですよ。 皆さんも如何でしょうか。 |
上記に続いて
鮭フレーク+焼き海苔+キュウリの千切り+とろけるチーズ
で勝負…だめだ、鮭フレークの塩気が意外に強い!
牛乳とか卵などで塩気を緩和する必要があるかな、これ。
でも卵を使ったら電子レンジ内がカオスと化すし…
ごめんなさい、完全に酔っぱらいの独り言です。
想像するにおいしそー。でも結構きつそうなので私はちょっとだけw。
ウィンナー+チーズで・・・あっ+キャベツ。レンジにチンのひと手間がミソですね。
チーズってホントお酒と相性いいですよね。
> イリオモテヤマネコ殿
とろけるチーズは57kcal/枚、ウィンナーは300kcal/100gなのでこれを土台にして分量を決めると良いでしょう。キャベツのカロリーはこれらに比べると誤差なので無視します(笑
尚、キャベツは茹でると栄養価が生と比較して70%前後に落ちますが、レンジでチンだと90%前後が保持されます。個人的には火に通した方が食べやすいので、レンジを活用してます。
チーズは生で美味しいですからね。ゴーダチーズとかチェダーチーズなんかはたまにスーパーで見かけますが、あれは素で美味しいです。
徳本
酒の肴がほしくなったので冷蔵庫から
ウィンナー(小型)+千切りキャベツ+とろけるチーズ
をチョイスしてレンジでチン。
試作だから味付けはしなかったけどかなり美味しかった。
アレンジしたら普通に料理の一品になるよ、これ。
次はどのようにアレンジしようかなぁ…